QR-koder på förpackningar: vad du trycker och vad du länkar till

Kort version

• Tryck det kunden behöver för att välja på själva förpackningen: ingredienser, allergener, hur produkten används.
• Använd koden till extra saker, som recept, påfyllning eller instruktioner på fler språk.
• Skriv på förpackningen vad koden öppnar, och gör sidan värd att skanna.

De flesta hoppade över koderna på livsmedelsetiketter

2023 genomförde Alexia Gaudeul och Michał Krawczyk vid Europeiska kommissionens gemensamma forskningscentrum (JRC) ett onlinetest. I testet deltog 3 420 personer i Spanien, Tyskland och Bulgarien. De valde mellan livsmedel. Vissa etiketter visade informationen direkt, medan andra lade den bakom en QR-kod som deltagarna måste öppna.

I genomsnitt öppnades koderna 24 % av gångerna. 37 % av deltagarna öppnade aldrig någon, och bara 4 % öppnade alla. Produkter med information bakom en kod valdes ungefär lika ofta som de andra. Men valen tog längre tid, och folk visste mindre om produkterna de valde.

Hela testet gjordes på en skärm, och att öppna en kod innebar ett klick, inte en skanning med telefonen. Författarna drar slutsatsen att det har en negativ inverkan på konsumenterna att lägga livsmedelsinformation bakom en QR-kod i stället för på etiketten.

En studie från 2026 i Health Promotion International, ledd av Laura Bathie, gick igenom 483 frukostflingor som säljs i Australien. 16 % hade en QR-kod, oftast på baksidan av förpackningen. 80 % av sidorna bakom de koderna hade recept, och ingen gav näringsinformation utöver påståenden.

Den studien räknade koder och sidor, inte skanningar. Vår tolkning: i ett onlinetest hoppade folk ofta över koder på livsmedelsetiketter, och de flesta sidor bakom koder på australiska flingpaket hade recept.

I ett fälttest från University of Delaware 2019 sålde Tongzhe Li och Kent Messer ostron med QR-kodsetiketter. Bara 1,2 % av deltagarna skannade koderna med sina egna telefoner. Många fler skannade när de fick en telefon med en skanner i handen.

Andra synsätt

I en enkät från GS1 US i maj 2025 med 1 007 vuxna i USA sa 66 % att de skulle skanna en QR-kod på en livsmedelsförpackning. GS1 US sätter standarder för streckkoder och uppmuntrar butiker att godta QR-koder på förpackningar, så organisationen har ett intresse av resultatet.

Enkäten mätte vad folk sa att de skulle göra. Studierna ovan mätte vad folk gjorde. Så långt vi har hittat vilar argumentet för mer skanning på uppgivna avsikter.

I oktober 2026 hade vi inte hittat någon studie om koder för påfyllning, bruksanvisningar eller garantier.

Vad som hör hemma på förpackningen, och vad bakom koden

Alla kan läsa etiketten utan telefon. I JRC-testet förblev koderna oöppnade ungefär tre gånger av fyra, så information som bara fanns bakom koden missades oftast. Och eftersom förpackningar finns kvar i månader måste sidan bakom koden fortsätta fungera.

• Tryck det folk behöver för att välja. Ingredienser, allergener, användning och eventuella varningar hör hemma på förpackningen. Kontrollera märkningsreglerna där du säljer innan du flyttar något från den.
• Ge koden ett tydligt jobb. Beställa igen, påfyllning, ett recept, en instruktionsvideo eller instruktioner på fler språk. Välj ett.
• Skriv vad den öppnar. Sätt en kort rad bredvid koden, till exempel "Skanna för recept" eller "Skanna för att beställa igen".
• Se till att sidan fungerar i mobilen. Den ska laddas snabbt och visa det som raden lovade, inte din startsida.
• Välj en kod du kan ändra senare. Med en dynamisk kod kan du ändra vart den leder efter tryck. Ta den från en tjänst som inte stänger av den.
• Tryck den så att den går att skanna. Minst 2 cm bred, mörk på ljust, med fri marginal, på en plan, matt del av förpackningen, bort från vikar och skarvar. Skanna ett provtryck med två telefoner innan hela upplagan trycks.

Så hjälper QR Lasts

Med en dynamisk kod som skapas här kan du ändra vart den leder efter att förpackningarna har tryckts. Ett gratiskonto har 10 dynamiska koder, var och en med en skanningsräknare, så att du ser om folk öppnar dem. Pro ger obegränsat antal dynamiska koder och din egen webbadress för dem, till exempel go.yourbrand.com.

Varje kod som skapas här fortsätter att omdirigera och skickar varje skanning vidare till din sida, oavsett om du betalar eller inte. Ingen kod stängs av för att du inte betalar. Det enda skälet till att vi stoppar en kod är missbruk, till exempel en sida som Google Web Risk flaggar som nätfiske eller skadlig kod. Om sajten någonsin stänger får du 12 månaders varsel och en export.

Källor

• Gaudeul, A. och Krawczyk, M., Using QR codes to access food information: a behavioural study with European consumers, European Commission Joint Research Centre, JRC134602, EUR 31735 EN, 2023.
• Bathie, L., Chen, M. C. L., Leahy, A., Sträuli, B., Pettigrew, S. och Barrett, E. M., Quick response codes in the breakfast cereal aisle: prevalence, landing page, and product characteristics, Health Promotion International 41(2), daag044, 2026. DOI 10.1093/heapro/daag044.
• GS1 US, New GS1 US Survey Finds Consumers Are Reviewing Food Labels More Closely as Grocery Prices Rise, pressmeddelande, 23 juni 2025.
• Li, T. och Messer, K. D., To Scan or Not to Scan: The Question of Consumer Behavior and QR Codes on Food Packages, Journal of Agricultural and Resource Economics 44(2), 311–327, 2019.

Om vi har missförstått en studie, säg till så rättar vi det.