QR-codes op verpakkingen: wat u drukt en waar u naar linkt

Kort samengevat

• Druk wat een klant nodig heeft om te kiezen op de verpakking zelf: ingrediënten, allergenen, hoe u het gebruikt.
• Gebruik de code voor extra's, zoals recepten, navullingen of instructies in meer talen.
• Zet op de verpakking wat de code opent, en maak die pagina de scan waard.

De meeste mensen sloegen codes op voedseletiketten over

In 2023 voerden Alexia Gaudeul en Michał Krawczyk van het Gemeenschappelijk Centrum voor onderzoek (JRC) van de Europese Commissie een online test uit. Er deden 3.420 mensen in Spanje, Duitsland en Bulgarije aan mee. Ze kozen tussen voedingsproducten. Sommige etiketten toonden de informatie direct, andere zetten die achter een QR-code die deelnemers moesten openen.

Gemiddeld werden de codes 24% van de keren geopend. 37% van de deelnemers opende er nooit een, en maar 4% opende ze allemaal. Producten met informatie achter een code werden ongeveer even vaak gekozen als de andere. Maar kiezen duurde langer, en mensen wisten minder over de producten die ze kozen.

De hele test vond plaats op een scherm, en een code openen betekende klikken, niet scannen met een telefoon. De auteurs concluderen dat voedselinformatie achter een QR-code zetten in plaats van op het etiket een negatief effect heeft op consumenten.

Een studie uit 2026 in Health Promotion International, onder leiding van Laura Bathie, bekeek 483 ontbijtgranen die in Australië worden verkocht. 16% had een QR-code, meestal op de achterkant van de verpakking. 80% van de pagina's achter die codes had recepten, en geen enkele gaf voedingsinformatie, afgezien van claims.

Die studie telde codes en pagina's, geen scans. Onze lezing: in een online test sloegen mensen codes op voedseletiketten vaak over, en de meeste pagina's achter codes op Australische ontbijtgranen hadden recepten.

In een veldtest van de University of Delaware uit 2019 verkochten Tongzhe Li en Kent Messer oesters met QR-code-etiketten. Maar 1,2% van de deelnemers scande de codes met de eigen telefoon. Veel meer mensen scanden als ze een telefoon met een scanner in handen kregen.

Andere visies

In een enquête van GS1 US uit mei 2025 onder 1.007 Amerikaanse volwassenen zei 66% dat ze een QR-code op een voedselverpakking zouden scannen. GS1 US stelt barcodestandaarden op en moedigt winkels aan om QR-codes op verpakkingen te accepteren, dus het heeft belang bij deze uitkomst.

De enquête legde vast wat mensen zeiden dat ze zouden doen. De studies hierboven legden vast wat mensen deden. Voor zover wij vonden, rust het pleidooi voor meer scannen op wat mensen zeggen van plan te zijn.

Per oktober 2026 vonden we geen studie die keek naar codes voor navullingen, handleidingen of garanties.

Wat op de verpakking hoort, en wat achter de code

Iedereen kan het etiket lezen zonder telefoon. In de JRC-test bleven codes ongeveer drie van de vier keer ongeopend, dus informatie die alleen achter de code stond, werd meestal gemist. En omdat verpakkingen maandenlang in huis blijven, moet de pagina achter de code blijven werken.

• Druk af wat mensen nodig hebben om te kiezen. Ingrediënten, allergenen, gebruik en eventuele waarschuwingen horen op de verpakking. Controleer de etiketteringsregels waar u verkoopt voordat u iets van de verpakking haalt.
• Geef de code één duidelijke taak. Opnieuw bestellen, een navulling, een recept, een instructievideo of instructies in meer talen. Kies er één.
• Zeg wat hij opent. Zet een korte regel naast de code, zoals “Scan voor recepten” of “Scan om opnieuw te bestellen”.
• Zorg dat de pagina werkt op een telefoon. Hij moet snel laden en tonen wat de regel beloofde, niet uw homepage.
• Kies een code die u later kunt wijzigen. Met een dynamische code kunt u na het drukken wijzigen waar hij naartoe gaat. Neem er een van een dienst die hem niet uitschakelt.
• Druk hem zo dat hij scant. Minstens 2 cm breed, donker op licht, met een vrije rand, op een vlak, mat deel van de verpakking, uit de buurt van vouwen en naden. Scan een proefdruk met twee telefoons voordat de hele oplage wordt gedrukt.

Hoe QR Lasts helpt

Met een dynamische code die hier is gemaakt, kunt u wijzigen waar hij naartoe gaat nadat de verpakkingen zijn gedrukt. Een gratis account bevat 10 dynamische codes, elk met een scanteller, zodat u ziet of mensen ze openen. Pro voegt onbeperkt dynamische codes toe en uw eigen webadres ervoor, zoals go.yourbrand.com.

Elke code die hier is gemaakt, blijft doorverwijzen en stuurt elke scan door naar uw pagina, of u nu betaalt of niet. Geen enkele code wordt uitgeschakeld wegens niet-betalen. De enige reden dat we een code stoppen, is misbruik, zoals een pagina die Google Web Risk markeert als phishing of malware. Als de site ooit sluit, krijgt u 12 maanden opzegtermijn en een export.

Bronnen

• Gaudeul, A. en Krawczyk, M., Using QR codes to access food information: a behavioural study with European consumers, European Commission Joint Research Centre, JRC134602, EUR 31735 EN, 2023.
• Bathie, L., Chen, M. C. L., Leahy, A., Sträuli, B., Pettigrew, S. en Barrett, E. M., Quick response codes in the breakfast cereal aisle: prevalence, landing page, and product characteristics, Health Promotion International 41(2), daag044, 2026. DOI 10.1093/heapro/daag044.
• GS1 US, New GS1 US Survey Finds Consumers Are Reviewing Food Labels More Closely as Grocery Prices Rise, persbericht, 23 juni 2025.
• Li, T. en Messer, K. D., To Scan or Not to Scan: The Question of Consumer Behavior and QR Codes on Food Packages, Journal of Agricultural and Resource Economics 44(2), 311 tot 327, 2019.

Hebben we een onderzoek verkeerd gelezen, laat het ons weten en we corrigeren het.