QR-koder på emballasje: hva du trykker, og hva du lenker til

Kort fortalt

• Trykk det en kunde trenger for å velge, på selve pakken: ingredienser, allergener, hvordan produktet brukes.
• Bruk koden til ekstra ting, som oppskrifter, påfyll eller bruksanvisning på flere språk.
• Skriv på pakken hva koden åpner, og gjør siden verdt skanningen.

De fleste hoppet over kodene på matetiketter

I 2023 gjennomførte Alexia Gaudeul og Michał Krawczyk ved Europakommisjonens felles forskningssenter (JRC) en nettbasert test. Den omfattet 3 420 personer i Spania, Tyskland og Bulgaria. De valgte mellom matvarer. Noen etiketter viste informasjonen direkte, mens andre la den bak en QR-kode som deltakerne måtte åpne.

I snitt ble kodene åpnet 24 % av gangene. 37 % av deltakerne åpnet aldri en, og bare 4 % åpnet alle. Produkter med informasjon bak en kode ble valgt omtrent like ofte som de andre. Men valgene tok lengre tid, og folk visste mindre om produktene de valgte.

Hele testen foregikk på en skjerm, og å åpne en kode betydde et klikk, ikke en skanning med telefonen. Forfatterne konkluderer med at det har en negativ innvirkning på forbrukerne å legge matinformasjon bak en QR-kode i stedet for på etiketten.

En studie fra 2026 i Health Promotion International, ledet av Laura Bathie, så på 483 frokostblandinger solgt i Australia. 16 % hadde en QR-kode, som oftest på baksiden av pakken. 80 % av sidene bak de kodene hadde oppskrifter, og ingen ga næringsinformasjon utover påstander.

Den studien telte koder og sider, ikke skanninger. Vår lesning: i en nettbasert test hoppet folk ofte over koder på matetiketter, og de fleste sidene bak koder på australske frokostblandingspakker hadde oppskrifter.

I en felttest fra University of Delaware i 2019 solgte Tongzhe Li og Kent Messer østers med QR-kode-etiketter. Bare 1,2 % av deltakerne skannet kodene med sin egen telefon. Mange flere skannet når de fikk en telefon med skanner i hånden.

Andre syn

I en undersøkelse fra GS1 US i mai 2025 blant 1 007 voksne i USA sa 66 % at de ville skanne en QR-kode på matemballasje. GS1 US setter standarder for strekkoder og oppfordrer butikker til å godta QR-koder på pakninger, så organisasjonen har en interesse i resultatet.

Undersøkelsen registrerte hva folk sa at de ville gjøre. Studiene over registrerte hva folk gjorde. Så langt vi har funnet, hviler argumentet for mer skanning på oppgitte intensjoner.

Per oktober 2026 har vi ikke funnet noen studie som så på koder for påfyll, bruksanvisninger eller garantier.

Hva som skal stå på pakken, og hva bak koden

Alle kan lese etiketten uten telefon. I JRC-testen ble kodene ikke åpnet omtrent tre av fire ganger, så informasjon som bare lå bak koden, ble som regel oversett. Og fordi pakker blir liggende i månedsvis, må siden bak koden fortsette å virke.

• Trykk det folk trenger for å velge. Ingredienser, allergener, bruk og eventuelle advarsler hører hjemme på pakken. Sjekk merkereglene der du selger, før du flytter noe bort fra den.
• Gi koden én tydelig jobb. Bestille på nytt, påfyll, en oppskrift, en instruksjonsvideo eller bruksanvisning på flere språk. Velg én.
• Skriv hva den åpner. Sett en kort linje ved siden av koden, for eksempel «Skann for oppskrifter» eller «Skann for å bestille på nytt».
• Sørg for at siden virker på mobil. Den skal laste raskt og vise det linjen lovet, ikke forsiden din.
• Velg en kode du kan endre senere. Med en dynamisk kode kan du endre hvor den går etter trykking. Bruk en fra en tjeneste som ikke slår den av.
• Trykk den slik at den lar seg skanne. Minst 2 cm bred, mørk på lys bakgrunn, med fri marg, på en flat, matt del av pakken unna bretter og skjøter. Skann et prøvetrykk med to telefoner før hele opplaget trykkes.

Slik hjelper QR Lasts

Med en dynamisk kode som lages her, kan du endre hvor den går etter at pakkene er trykt. En gratis konto har 10 dynamiske koder, hver med en skanneteller, så du ser om folk åpner dem. Pro gir ubegrenset antall dynamiske koder og din egen nettadresse til dem, for eksempel go.yourbrand.com.

Hver kode som lages her, fortsetter å videresende og sender hver skanning videre til siden din, enten du betaler eller ikke. Ingen kode blir slått av fordi det ikke er betalt. Den eneste grunnen til at vi stopper en kode, er misbruk, for eksempel en side Google Web Risk merker som phishing eller skadevare. Hvis nettstedet noen gang legges ned, får du 12 måneders varsel og en eksport.

Kilder

• Gaudeul, A. og Krawczyk, M., Using QR codes to access food information: a behavioural study with European consumers, European Commission Joint Research Centre, JRC134602, EUR 31735 EN, 2023.
• Bathie, L., Chen, M. C. L., Leahy, A., Sträuli, B., Pettigrew, S. og Barrett, E. M., Quick response codes in the breakfast cereal aisle: prevalence, landing page, and product characteristics, Health Promotion International 41(2), daag044, 2026. DOI 10.1093/heapro/daag044.
• GS1 US, New GS1 US Survey Finds Consumers Are Reviewing Food Labels More Closely as Grocery Prices Rise, pressemelding, 23. juni 2025.
• Li, T. og Messer, K. D., To Scan or Not to Scan: The Question of Consumer Behavior and QR Codes on Food Packages, Journal of Agricultural and Resource Economics 44(2), 311–327, 2019.

Hvis vi har misforstått en studie, si fra, så retter vi det.