Códigos QR en envases: qué imprimir y qué enlazar
Un código QR en un tarro, una caja o una etiqueta es fácil de imprimir y fácil de ignorar. Esta guía explica qué imprimir en el envase, qué poner detrás del código y cómo hacer que merezca la pena abrirlo.
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En resumen
- Imprime en el propio envase lo que el cliente necesita para decidir: ingredientes, alérgenos y modo de uso.
- Usa el código para extras, como recetas, recargas o instrucciones en más idiomas.
- Indica en el envase qué abre el código, y haz que esa página merezca el escaneo.
La mayoría ignoró los códigos de las etiquetas de alimentos
En 2023, Alexia Gaudeul y Michał Krawczyk, del Centro Común de Investigación (JRC) de la Comisión Europea, hicieron una prueba en línea. Participaron 3.420 personas de España, Alemania y Bulgaria. Tenían que elegir entre productos alimentarios. Algunas etiquetas mostraban la información directamente, y otras la ponían detrás de un código QR que los participantes tenían que abrir.
De media, los códigos se abrieron el 24% de las veces. El 37% de los participantes no abrió ninguno, y solo el 4% los abrió todos. Los productos con la información detrás de un código se eligieron más o menos con la misma frecuencia que los demás. Pero las decisiones llevaron más tiempo, y la gente sabía menos de los productos que elegía.
Toda la prueba se hizo en una pantalla, y abrir un código suponía un clic, no escanearlo con el móvil. Los autores concluyen que poner la información alimentaria detrás de un código QR en lugar de en la etiqueta tiene un impacto negativo en los consumidores.
Un estudio de 2026 en Health Promotion International, dirigido por Laura Bathie, analizó 483 cereales de desayuno vendidos en Australia. El 16% llevaba un código QR, casi siempre en la parte trasera del envase. El 80% de las páginas detrás de esos códigos tenía recetas, y ninguna daba información nutricional aparte de las declaraciones del producto.
Ese estudio contó códigos y páginas, no escaneos. Nuestra lectura: en una prueba en línea la gente a menudo pasó por alto los códigos de las etiquetas de alimentos, y la mayoría de las páginas detrás de los códigos de las cajas de cereales australianas tenían recetas.
En una prueba de campo de 2019 de la Universidad de Delaware, Tongzhe Li y Kent Messer vendieron ostras con etiquetas con código QR. Solo el 1,2% de los participantes escaneó los códigos con su propio móvil. Muchos más los escanearon cuando se les dio un móvil con lector.
Otras opiniones
En una encuesta de GS1 US de mayo de 2025 a 1.007 adultos de Estados Unidos, el 66% dijo que escanearía un código QR en un envase de alimentos. GS1 US fija los estándares de códigos de barras y anima a las tiendas a aceptar códigos QR en los envases, así que tiene interés en este resultado.
La encuesta registró lo que la gente dijo que haría. Los estudios anteriores registraron lo que la gente hizo. Por lo que hemos encontrado, el argumento a favor de escanear más se basa en intenciones declaradas.
A octubre de 2026, no hemos encontrado ningún estudio sobre códigos para recargas, manuales o garantías.
Qué poner en el envase y qué detrás del código
Cualquiera puede leer la etiqueta sin un móvil. En la prueba del JRC, los códigos quedaron sin abrir unas tres de cada cuatro veces, así que la información que solo estaba detrás del código solía pasar desapercibida. Y como los envases duran meses, la página detrás del código tiene que seguir funcionando.
- Imprime lo que la gente necesita para decidir. Los ingredientes, los alérgenos, el modo de uso y las advertencias van en el envase. Revisa las normas de etiquetado de donde vendes antes de quitar algo de él.
- Dale al código una sola tarea clara. Volver a pedir, una recarga, una receta, un vídeo explicativo o instrucciones en más idiomas. Elige una.
- Di qué abre. Pon una línea corta junto al código, como «Escanea para ver recetas» o «Escanea para volver a pedir».
- Haz que la página funcione en el móvil. Debe cargar rápido y mostrar lo que prometía esa línea, no tu página de inicio.
- Elige un código que puedas cambiar después. Un código dinámico te permite cambiar su destino después de imprimirlo. Usa uno de un servicio que no lo vaya a desactivar.
- Imprímelo para que se pueda escanear. Al menos 2 cm de ancho, oscuro sobre claro, con un margen libre, en una parte plana y mate del envase, lejos de pliegues y costuras. Escanea una prueba con dos móviles antes de la tirada completa.
Cómo ayuda QR Lasts
Un código dinámico creado aquí te permite cambiar su destino después de imprimir los envases. Una cuenta gratuita incluye 10 códigos dinámicos, cada uno con un recuento de escaneos, para que veas si la gente los abre. Pro añade códigos dinámicos ilimitados y tu propia dirección web para ellos, como go.yourbrand.com.
Todos los códigos creados aquí siguen redirigiendo, es decir, llevan cada escaneo a tu página, pagues o no. Ningún código se desactiva por impago. El único motivo por el que detenemos uno es el abuso, como una página que Google Web Risk señala como phishing o malware. Si el sitio llegara a cerrar, avisaremos con 12 meses de antelación y te daremos una exportación.
Fuentes
- Gaudeul, A. y Krawczyk, M., Using QR codes to access food information: a behavioural study with European consumers, European Commission Joint Research Centre, JRC134602, EUR 31735 EN, 2023.
- Bathie, L., Chen, M. C. L., Leahy, A., Sträuli, B., Pettigrew, S. y Barrett, E. M., Quick response codes in the breakfast cereal aisle: prevalence, landing page, and product characteristics, Health Promotion International 41(2), daag044, 2026. DOI 10.1093/heapro/daag044.
- GS1 US, New GS1 US Survey Finds Consumers Are Reviewing Food Labels More Closely as Grocery Prices Rise, nota de prensa, 23 de junio de 2025.
- Li, T. y Messer, K. D., To Scan or Not to Scan: The Question of Consumer Behavior and QR Codes on Food Packages, Journal of Agricultural and Resource Economics 44(2), 311 a 327, 2019.
Si hemos interpretado mal un estudio, avísanos y lo corregiremos.