Κωδικοί QR σε συσκευασίες: τι να τυπώσετε και πού να οδηγούν

Με λίγα λόγια

• Τυπώστε πάνω στη συσκευασία ό,τι χρειάζεται ο πελάτης για να αποφασίσει: συστατικά, αλλεργιογόνα, τρόπο χρήσης.
• Χρησιμοποιήστε τον κωδικό για επιπλέον πράγματα, όπως συνταγές, ανταλλακτικές συσκευασίες ή οδηγίες σε περισσότερες γλώσσες.
• Γράψτε στη συσκευασία τι ανοίγει ο κωδικός και κάντε τη σελίδα να αξίζει τη σάρωση.

Οι περισσότεροι παρέλειπαν τους κωδικούς στις ετικέτες τροφίμων

Το 2023, οι Alexia Gaudeul και Michał Krawczyk του Κοινού Κέντρου Ερευνών (JRC) της Ευρωπαϊκής Επιτροπής έκαναν ένα online τεστ. Συμμετείχαν 3.420 άτομα από την Ισπανία, τη Γερμανία και τη Βουλγαρία. Διάλεγαν ανάμεσα σε τρόφιμα. Κάποιες ετικέτες έδειχναν τις πληροφορίες απευθείας, ενώ άλλες τις έβαζαν πίσω από έναν κωδικό QR που οι συμμετέχοντες έπρεπε να ανοίξουν.

Κατά μέσο όρο, οι κωδικοί άνοιγαν στο 24% των περιπτώσεων. Το 37% των συμμετεχόντων δεν άνοιξε κανέναν και μόνο το 4% τους άνοιξε όλους. Τα προϊόντα με πληροφορίες πίσω από κωδικό επιλέγονταν περίπου εξίσου συχνά με τα άλλα. Όμως οι επιλογές διαρκούσαν περισσότερο και οι συμμετέχοντες ήξεραν λιγότερα για τα προϊόντα που διάλεγαν.

Όλο το τεστ έγινε σε οθόνη, και το άνοιγμα ενός κωδικού σήμαινε ένα κλικ, όχι σάρωση με κινητό. Οι συγγραφείς καταλήγουν ότι το να μπαίνουν οι πληροφορίες για τα τρόφιμα πίσω από έναν κωδικό QR αντί για την ετικέτα έχει αρνητική επίδραση στους καταναλωτές.

Μια μελέτη του 2026 στο Health Promotion International, με επικεφαλής τη Laura Bathie, εξέτασε 483 δημητριακά πρωινού που πωλούνται στην Αυστραλία. Το 16% είχε κωδικό QR, κυρίως στο πίσω μέρος της συσκευασίας. Το 80% των σελίδων πίσω από αυτούς τους κωδικούς είχε συνταγές, και καμία δεν έδινε διατροφικές πληροφορίες πέρα από ισχυρισμούς.

Εκείνη η μελέτη μέτρησε κωδικούς και σελίδες, όχι σαρώσεις. Η δική μας ανάγνωση: σε ένα online τεστ οι άνθρωποι συχνά προσπερνούσαν τους κωδικούς στις ετικέτες τροφίμων, και οι περισσότερες σελίδες πίσω από κωδικούς σε αυστραλιανά κουτιά δημητριακών είχαν συνταγές.

Σε ένα πείραμα πεδίου του University of Delaware το 2019, οι Tongzhe Li και Kent Messer πούλησαν στρείδια με ετικέτες με κωδικό QR. Μόνο το 1,2% των συμμετεχόντων σάρωσε τους κωδικούς με το δικό του κινητό. Πολύ περισσότεροι σάρωσαν όταν τους έδωσαν στο χέρι ένα κινητό με σαρωτή.

Άλλες απόψεις

Σε έρευνα της GS1 US τον Μάιο του 2025 σε 1.007 ενήλικες στις ΗΠΑ, το 66% είπε ότι θα σάρωνε έναν κωδικό QR σε συσκευασία τροφίμων. Η GS1 US ορίζει πρότυπα για γραμμωτούς κώδικες και ενθαρρύνει τα καταστήματα να δέχονται κωδικούς QR στις συσκευασίες, οπότε έχει συμφέρον από αυτό το αποτέλεσμα.

Η έρευνα κατέγραψε τι είπαν οι άνθρωποι ότι θα έκαναν. Οι μελέτες παραπάνω κατέγραψαν τι έκαναν. Από όσα βρήκαμε, το επιχείρημα για περισσότερες σαρώσεις στηρίζεται σε δηλωμένες προθέσεις.

Τον Οκτώβριο του 2026, δεν βρήκαμε καμία μελέτη που να εξέτασε κωδικούς για ανταλλακτικές συσκευασίες, εγχειρίδια ή εγγυήσεις.

Τι μπαίνει στη συσκευασία και τι πίσω από τον κωδικό

Την ετικέτα μπορεί να τη διαβάσει οποιοσδήποτε χωρίς κινητό. Στο τεστ του JRC, οι κωδικοί έμεναν κλειστοί περίπου τρεις φορές στις τέσσερις, οπότε οι πληροφορίες που υπήρχαν μόνο πίσω από τον κωδικό συνήθως χάνονταν. Και επειδή οι συσκευασίες μένουν γύρω για μήνες, η σελίδα πίσω από τον κωδικό πρέπει να συνεχίσει να λειτουργεί.

• Τυπώστε ό,τι χρειάζεται κάποιος για να αποφασίσει. Τα συστατικά, τα αλλεργιογόνα, ο τρόπος χρήσης και τυχόν προειδοποιήσεις ανήκουν στη συσκευασία. Ελέγξτε τους κανόνες σήμανσης εκεί που πουλάτε πριν μετακινήσετε οτιδήποτε από αυτήν.
• Δώστε στον κωδικό μία σαφή δουλειά. Νέα παραγγελία, ανταλλακτική συσκευασία, συνταγή, βίντεο οδηγιών ή οδηγίες σε περισσότερες γλώσσες. Διαλέξτε ένα.
• Γράψτε τι ανοίγει. Βάλτε μια σύντομη γραμμή δίπλα στον κωδικό, όπως «Σαρώστε για συνταγές» ή «Σαρώστε για νέα παραγγελία».
• Κάντε τη σελίδα να λειτουργεί στο κινητό. Πρέπει να φορτώνει γρήγορα και να δείχνει αυτό που υποσχέθηκε η γραμμή, όχι την αρχική σας σελίδα.
• Διαλέξτε κωδικό που μπορείτε να αλλάξετε αργότερα. Ένας δυναμικός κωδικός σας επιτρέπει να αλλάξετε πού οδηγεί μετά την εκτύπωση. Χρησιμοποιήστε έναν από υπηρεσία που δεν θα τον απενεργοποιήσει.
• Τυπώστε τον ώστε να σαρώνεται. Τουλάχιστον 2 εκ. πλάτος, σκούρο σε ανοιχτό φόντο, με καθαρό περιθώριο, σε επίπεδο ματ σημείο της συσκευασίας μακριά από τσακίσεις και ενώσεις. Σαρώστε ένα δοκιμαστικό με δύο κινητά πριν από όλο το τιράζ.

Πώς βοηθά το QR Lasts

Ένας δυναμικός κωδικός που φτιάχνεται εδώ σας επιτρέπει να αλλάξετε πού οδηγεί αφού τυπωθούν οι συσκευασίες. Ο δωρεάν λογαριασμός περιλαμβάνει 10 δυναμικούς κωδικούς, ο καθένας με μετρητή σαρώσεων, ώστε να βλέπετε αν τους ανοίγει ο κόσμος. Το Pro προσθέτει απεριόριστους δυναμικούς κωδικούς και δική σας διεύθυνση web για αυτούς, όπως go.yourbrand.com.

Κάθε κωδικός που φτιάχνεται εδώ συνεχίζει να ανακατευθύνει, στέλνοντας κάθε σάρωση στη σελίδα σας, είτε πληρώνετε είτε όχι. Κανένας κωδικός δεν απενεργοποιείται λόγω μη πληρωμής. Ο μόνος λόγος να σταματήσουμε έναν κωδικό είναι η κατάχρηση, όπως μια σελίδα που το Google Web Risk επισημαίνει ως phishing ή κακόβουλο λογισμικό. Αν ο ιστότοπος κλείσει ποτέ, θα ειδοποιήσουμε 12 μήνες νωρίτερα και θα προσφέρουμε εξαγωγή.

Πηγές

• Gaudeul, A. και Krawczyk, M., Using QR codes to access food information: a behavioural study with European consumers, European Commission Joint Research Centre, JRC134602, EUR 31735 EN, 2023.
• Bathie, L., Chen, M. C. L., Leahy, A., Sträuli, B., Pettigrew, S. και Barrett, E. M., Quick response codes in the breakfast cereal aisle: prevalence, landing page, and product characteristics, Health Promotion International 41(2), daag044, 2026. DOI 10.1093/heapro/daag044.
• GS1 US, New GS1 US Survey Finds Consumers Are Reviewing Food Labels More Closely as Grocery Prices Rise, δελτίο τύπου, 23 Ιουνίου 2025.
• Li, T. και Messer, K. D., To Scan or Not to Scan: The Question of Consumer Behavior and QR Codes on Food Packages, Journal of Agricultural and Resource Economics 44(2), 311–327, 2019.

Αν έχουμε παρερμηνεύσει μια μελέτη, πείτε μας και θα το διορθώσουμε.