QRコードと高齢のお客様: 研究でわかったこと
QRメニューは費用と紙を節約できます。一方で、60歳以上のお客様の一部にとっては、来店の体験を損なうこともあります。2026年の研究が、その理由と、何が違いを生むかを調べました。
要点
- コードは大きめに、明るい地に濃い色で、つや消しの紙に印刷しましょう。
- メニューのページをスマートフォンで読みやすくしましょう。
- 紙のメニューを残し、こちらから勧めましょう。
使いにくいコードは、客の怒りや客離れと結びついていた
南フロリダ大学の研究者 Zvijezdana Petkovic、Luana Nanu、Trishna Mistry は、60歳以上の人がレストランやホテルでQRコードをどう体験しているかを研究しました。60歳から82歳の人に聞き取りを行い、その後、より大きな集団へのアンケートで結果を確かめました。論文は2026年4月、Journal of Hospitality and Tourism Insights に掲載されました。
- 問題は実際的なものでした。コードへの光の反射、置き場所の悪いコード、開いたページの小さな文字です。
- 使いにくいコードは怒りと関連していました。苦労には頭を使う負担があり、人々はいら立ちや怒りを語りました。自分が役に立たないと感じたと話す人もいました。
- 怒りはロイヤルティと関連していました。アンケートでは、使いにくいコードと、満足度やロイヤルティの低さをつないでいたのが怒りでした。
- 使いやすいコードは、よりよい来店と関連していました。コードを簡単だと感じたお客様は、スムーズな来店だったと語り、また来たいと考えていました。
この研究は、高齢のお客様がQRコードを使えないとは言っていません。作りの悪いコードを、来店のよくない記憶と関連づけています。
2分でコードを確認する
使う予定のサイズでコードを印刷し、テーブルに置きます。60歳以上の人に座ってもらい、店内の普段の明るさで読み取って、メニューの最初の項目を読んでもらいます。どこで迷うかを見てください。
変えること
- 大きく印刷する。著者らは、コードに最小サイズを設けることを勧めています。私たちの提案は幅2 cm以上で、席から読み取るテーブルではさらに大きくすることです。
- 明るい地に濃い色、つや消し仕上げ。強い照明の下の光沢ラミネートは、反射の原因になります。
- 目に入る場所に置く。目の高さか、テーブルに平らに置きます。
- メニューのページを読みやすくする。著者らは、開いたページの文字を大きく、操作を簡単にすることを勧めています。
- 紙のメニューを残す。著者らは、印刷したメニューを残すことを勧めています。私たちは、お客様に頼まれる前にお渡しすることを提案します。
- 手助けできるスタッフを用意する。著者らは、コードとあわせてスタッフによるサポートを勧めています。
QR Lasts でできること
ここで作るメニュー用のコードは、動的にできます。価格が変わったらリンク先を編集すれば、印刷済みのすべてのカードが新しいメニューを開きます。無料アカウントには動的コードが10件含まれます。
ここで作成したコードは、無料でも有料でも、リダイレクトを続けます。コードを止めるのは不正利用の場合のみで、Google Web Risk で確認します。
出典
- Petkovic, Nanu, Mistry, Unlocking loyalty: How digital ease of use shapes memorable experiences and satisfaction for older adults in hospitality, Journal of Hospitality and Tourism Insights, 2026. DOI 10.1108/jhti-10-2025-1223.
- University of South Florida, How QR codes can make or break the hospitality experience for older adults, 2026年4月16日。
研究の読み違いがあればお知らせください。訂正します。