Codes QR et clients âgés : ce que dit la recherche

En bref

• Imprimez le code plus grand, foncé sur clair, sur papier mat.
• Rendez la page du menu facile à lire sur un cellulaire.
• Gardez des menus papier, et proposez-en un.

Les codes difficiles à utiliser étaient liés à des clients fâchés et moins fidèles

Zvijezdana Petkovic, Luana Nanu et Trishna Mistry, de l’Université de Floride du Sud, ont étudié l’expérience des plus de 60 ans avec les codes QR au restaurant et à l’hôtel. L’équipe a interrogé des personnes de 60 à 82 ans, puis a mené une enquête auprès d’un groupe plus large pour vérifier les résultats. L’article a paru dans le Journal of Hospitality and Tourism Insights en avril 2026.

• Les problèmes étaient pratiques. Des reflets sur le code, des codes mal placés et un petit texte sur la page qui s’ouvrait.
• Les codes difficiles étaient liés à la colère. L’effort demandait de la concentration, et les personnes décrivaient de la frustration et de la colère. Certaines disaient se sentir inutiles.
• La colère était liée à la fidélité. Dans l’enquête, la colère faisait le lien entre un code difficile à utiliser et une satisfaction et une fidélité plus faibles.
• Les codes faciles étaient liés à de meilleures visites. Les clients qui trouvaient le code facile décrivaient des visites fluides et voulaient revenir.

L’étude ne dit pas que les clients âgés ne savent pas utiliser les codes QR. Elle relie un code mal conçu à un moins bon souvenir de la visite.

Testez votre code en deux minutes

Imprimez votre code à la taille prévue et posez-le sur une table. Demandez à une personne de plus de 60 ans de s’asseoir et de le scanner sous la lumière habituelle de la salle. Elle lit ensuite le premier plat du menu. Observez où elle hésite.

Ce qu’il faut changer

• Imprimez-le plus grand. Les auteurs recommandent une taille minimale pour les codes. Nous suggérons au moins 2 cm de large, et davantage sur une table où l’on scanne depuis sa place.
• Foncé sur clair, finition mate. Une plastification brillante sous une lumière forte crée des reflets.
• Placez-le là où l’on regarde. À hauteur des yeux, ou à plat sur la table.
• Rendez la page du menu facile à lire. Les auteurs recommandent un texte grand et une navigation simple sur la page qui s’ouvre.
• Gardez des menus papier. Les auteurs recommandent de garder des menus imprimés. Nous suggérons d’en proposer un avant que le client ait à le demander.
• Préparez le personnel à aider. Les auteurs recommandent que le personnel puisse aider en plus du code.

Comment QR Lasts aide

Un code de menu créé ici peut être dynamique. Quand les prix changent, vous modifiez sa destination, et chaque carte imprimée ouvre le nouveau menu. Un compte gratuit inclut 10 codes dynamiques.

Chaque code créé ici, gratuit ou payant, continue de rediriger. La seule raison pour laquelle nous arrêtons un code est l’abus, vérifié avec Google Web Risk.

Sources

• Petkovic, Nanu, Mistry, Unlocking loyalty: How digital ease of use shapes memorable experiences and satisfaction for older adults in hospitality, Journal of Hospitality and Tourism Insights, 2026. DOI 10.1108/jhti-10-2025-1223.
• University of South Florida, How QR codes can make or break the hospitality experience for older adults, 16 avril 2026.

Si nous avons mal lu une étude, dites-le-nous et nous corrigerons.