E-Label Wein: was die EU für das elektronische Etikett hinter dem QR-Code verlangt

Kurz gesagt

• Das Wort drucken, kein Symbol. Drucken Sie neben den QR-Code eine Überschrift mit dem Wort „Zutaten“ in der Sprache des Etiketts. Ein „i“ allein reicht nicht.
• Die Seite neutral halten. Kein Shop, kein Marketing und kein Tracking der Besucher auf der Seite, die der Code öffnet.
• Die Seite online halten. Sie muss erreichbar bleiben, solange der Wein voraussichtlich trinkbar ist.

Was seit dem 8. Dezember 2023 hinter den Code darf

Die Verordnung (EU) 2021/2117 hat die EU-Weinvorschriften geändert. Wein, der ab dem 8. Dezember 2023 erzeugt wird, muss ein Verzeichnis der Zutaten und eine Nährwertdeklaration tragen. Das vollständige Verzeichnis und die vollständige Deklaration dürfen „auf elektronischem Wege“ bereitgestellt werden, in der Praxis über einen QR-Code.

Zwei Dinge bleiben auf der Flasche. Der Energiewert muss auf dem Etikett stehen und darf mit dem Symbol „E“ angegeben werden. Auch Allergene wie Sulfite müssen auf dem Etikett selbst stehen.

4 Regeln aus den Fragen und Antworten der Kommission

Am 24. November 2023 veröffentlichte die Europäische Kommission Antworten auf häufige Fragen zu diesen Regeln (Mitteilung C/2023/1190). Vier dieser Antworten entscheiden, ob ein E-Label zulässig ist.

• Q30: nicht auf Ihrer Website. Laut Kommission scheint die eigene Website eines Weinguts die Vorschriften nicht zu erfüllen. Solche Seiten enthalten meist Verkaufs- oder Marketinginhalte und verfolgen meist ihre Besucher.
• Q35: kein Tracking, auch nicht mit Einwilligung. Es dürfen keine Nutzerdaten erhoben oder nachverfolgt werden. Laut Kommission gibt es keine Ausnahmen, ein Cookie-Banner mit Einwilligungsabfrage hilft also nicht.
• Q38: sagen, was der Code öffnet. Ein Symbol wie ein „i“ reicht nicht. Das Etikett braucht eine Überschrift mit dem Wort „Zutaten“, wie bei anderen Lebensmitteln.
• Q40: die Seite so lange halten wie den Wein. Die Seite sollte mindestens so lange erreichbar sein, wie Wein dieser Art bei normaler Lagerung voraussichtlich zum Verzehr geeignet bleibt.

Die Kommission wertet auch einen Link zum Onlineshop eines Weinguts als Marketing (Q37). Verschiedene Weine dürfen sich eine Website teilen, aber jeder Code muss die Angaben zu genau diesem Wein öffnen (Q34).

Was sich 2026 geändert hat

Die Verordnung (EU) 2026/471 vom 24. Februar 2026 ändert die Regeln erneut. Sie erlaubt der Kommission, in einem späteren Rechtsakt ein gemeinsames Symbol festzulegen, das die Wörter neben dem Code ersetzt. Außerdem führt sie die Angaben „alkoholfrei“ und „0,0 %“ ein, die ab dem 19. September 2027 gelten. Wein, der nur für die Ausfuhr erzeugt wird, nimmt sie von einigen Kennzeichnungspflichten aus.

Stand November 2026 haben wir keinen Rechtsakt gefunden, der dieses Symbol festlegt. Bis es einen gibt, drucken Sie weiter das Wort.

Fehler, die Sie vermeiden sollten

• Das „i“ allein. Im September 2025 berichtete Wines of Romania, dass Erzeuger Etiketten neu drucken mussten, die einen QR-Code ohne das Wort für Zutaten zeigten.
• Analyse-Tools auf der Seite. Scan-Zähler, Tracking-Pixel und Analyse-Skripte erheben Nutzerdaten, und das schließt Q35 aus.
• Eine Seite, die abläuft. Manche Dienste schalten Seiten ab, wenn eine Testphase oder ein Abo endet. Eine gedruckte Flasche lässt sich nicht ändern, prüfen Sie also, was mit der Seite passiert, wenn Sie nicht mehr zahlen.
• Eine gemeinsame Marketingseite. Stellen Sie Zutaten und Nährwerte auf eine eigene Seite, nicht unter eine Produktseite oder in einen Shop.

Quellen

• Verordnung (EU) 2021/2117 zur Änderung der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013, Artikel 119. Amtsblatt L 435 vom 6. Dezember 2021. eur-lex.europa.eu/eli/reg/2021/2117/oj (belegt)
• Europäische Kommission, Mitteilung der Kommission: Fragen und Antworten zur Umsetzung der neuen EU-Weinkennzeichnungsvorschriften, C/2023/1190, 24. November 2023, Fragen 30, 34, 35, 37, 38 und 40. eur-lex.europa.eu (belegt)
• Verordnung (EU) 2026/471 vom 24. Februar 2026 zur Änderung der Vorschriften zur Weinkennzeichnung. eur-lex.europa.eu/eli/reg/2026/471/oj (Kontext)
• Wines of Romania, Bericht über Etiketten, die ohne das Wort für Zutaten neu gedruckt wurden, September 2025. (Kontext)

Andere Sichtweisen

Ende 2023 baten Branchenverbände die Kommission, ihre Auslegung zum Wort „Zutaten“ neben dem Code auszusetzen, solange über die Regeln beraten wurde. Die Verordnung 2026/471 kommt dieser Bitte teilweise nach, weil sie ein künftiges gemeinsames Symbol erlaubt. Bis dieses Symbol festgelegt ist, richten sich Kontrolleure nach der Auslegung der Kommission in Q38.

Dieser Leitfaden erklärt die EU-Regeln in einfachen Worten und ist keine Rechtsberatung. Die Etiketten prüfen nationale Behörden, und manche Staaten haben eigene Zusatzregeln. In Deutschland ist das Sache der Lebensmittelüberwachung der Länder, in Bayern etwa des LGL. Wenn wir eine Regel falsch verstanden haben, schreiben Sie uns, und wir korrigieren es.